Voici donc mon blog culinaire que j'aimerais enrichir , il a pour but le partage, l'entraide aux fourneaux et n'a en aucun cas la prétention de rivaliser avec d'autres sites , très nombreux ou de réinventer La cuisine .
Faire la Cuisine au quotidien avec de bons Produits, simplement , une Cuisine des ménages, des Terroirs et de la convivialité ....
Vous y trouverez des recettes comme :
Poulet croustillant du Chef , Géneral Tao
Pâtes allé Vongolé
Palourdes Farcies
Tarte à la truite fumée
Rouelle au cidre façon Caghuse
Moules à la Bretonne
Velouté aux Haricots
Osso Bucco
Porc façon Shop Suey
Pommes de terre à la Suédoise
Tomates farcies
Phô aux boulettes de porc
Salade de pâtes
Thon frais confit
Cabillaud aux girolles
Pâtes carbonara à la romaine
Oeufs brouillés aux légumes
Sauce aux crevettes
Shiitakés farcis
Boulettes façon Carbonade , Carboulettes
Butternut Rôtie
Chili à ma façon
Risotto de lentilles vertes
St Jacques de fêtes aux pommes
Merlan aux Pleurotes
Filet de dinde à la bière , légumes confits
Magret de canard aux navets glacés
Wok de poulet aux champignons noirs ,nouilles sautées au petsaï
Endives , chicons braisés
Rôti de dinde Montagnard
Joues de Lotte , crémeux d'endives et oignons des Cevennes au Curcuma
Persillade
Joues de Lotte , crème aux crevettes , riz à la cardamome
Souris d'Agneau à la cuillière cuisson à la bière
Pavé de Truite des Pyrénées au four
Huitres en persillade au four
cuisson des fèves fraîches
Travers de porc , ribs au barbecue
Fideua à ma façon
Blanquette de saumon , cuisson en deux mode
Riz frit mode asiatique
Boudin Blanc en gratin de pâtes
Diots de Savoie au vin blanc
St Jacques à l'asiatique
Comme de la palette à la Diable
Derniers commentaires
19.12 | 12:41
Super il y aura une deuxième recette avec du boudin blanc , Merciiiiiiii
18.12 | 10:40
ça doit etre super !!moi qui adore le boudin blanc je vais l'essayer !!merci !!!
27.01 | 19:59
Merciiiiiiii oui la Cuisine et le partage ça fait du bien ,,, vivement que l'on puisse refaire ça tout le monde ensemble
27.01 | 19:36
On change de décor... ça fait du bien de changer d’air. Il me manque quelques ingrédients mais je vais essayer dès que possible.
Merci Pascal 😋😚